Il processo della frangitura è uno dei passaggi più delicati ed importanti nella produzione dell’olio. Una buona frangitura permette di garantire all’olio che sarà estratto delle caratteristiche organolettiche superiori rispetto alla media e vantaggi in termini di quantità di olio estratto.
L’elevatore a coclea per olive F.lli Ferri è costruito interamente in acciaio inox, progettato ed ingegnerizzato per il trasporto delle olive alla fase successiva della frangitura. Si costruiscono diverse misure sia di tramoggia che di coclea, in base alla capacità produttiva da realizzare. E’ concepito in maniera che il trasferimento avviene sino al frangitore tutto chiuso; anche il collegamento con il frangitore è a tubo quindi avviene un passaggio ermetico a tubo alimentare tra elevatore e frangitore. Si realizzano anche elevatori con tramogge e doppia coclea di spinta per lavorazioni su olive differenti.
Il frangitore a martelli 30 kW di F.lli Ferri è realizzato interamente in acciaio inox progettato ed ingegnerizzato per garantire al meglio la frangitura delle olive. La qualità del materiale scelto e lo spessore delle lamiere utilizzato per la costruzione, garantiscono una solidità meccanica della macchina e una silenziosità fuori dal comune. Questo frangitore a martelli 30 kW è dotato di una griglia controrotante per permettere un minore attrito dlla pasta di olive durate la fuoriuscita. È possibile scegliere fra diversi tipi di griglie in base alla varietà di olive e al grado di maturazione; inoltre viene prodotta una griglia innovativa ad asola per garantire una frangitura a basse temperature ed ottenere un olio con profumi e caratteristiche organolettiche che saranno preservate da questo tipo di frangitura non invasiva. Il macchinario presenta diversi punti di lavaggio automatici e un sistema di apertura con cerniera a cuscinetti reggispinta.
Il frangitore a martelli F.lli Ferri è realizzato interamente in acciaio inox progettato ed ingegnerizzato per garantire al meglio la frangitura delle olive. Questo tipo di frangitore da 60 Kw è per garantire portate elevate durate la lavorazione. La qualità del materiale scelto e gli spessori delle lamiere utilizzati per la costruzione, garantiscono una solidità meccanica della macchina e una silenziosità fuori dal comune. Il frangitore è dotato di una griglia controrotante per permettere un minore attrito alla pasta di olive durate la fuoriuscita. E’ possibile scegliere fra diversi tipi di griglie in base alla varietà di olive e al grado di maturazione ed inoltre viene prodotta una griglia innovativa ad asola per garantire una frangitura a basse temperature ed ottenere un olio con profumi e caratteristiche organolettiche che saranno preservate da questo tipo di frangitura non invasiva. Il frangitore presenta diversi punti di lavaggio automatici e un sistema di apertura con cerniera a cuscinetti reggispinta.
Il frangitore a martelli F.lli Ferri è realizzato interamente in acciaio inox progettato ed ingegnerizzato per garantire al meglio la frangitura delle olive. La qualità del materiale scelto e gli spessori delle lamiere utilizzati per la costruzione, garantiscono una solidità meccanica della macchina e una silenziosità fuori dal comune. Il frangitore è dotato di una griglia controrotante per permettere un minore attrito alla pasta di olive durate la fuoriuscita. E’ possibile scegliere fra diversi tipi di griglie in base alla varietà di olive e al grado di maturazione ed inoltre viene prodotta una griglia innovativa ad asola per garantire una frangitura a basse temperature ed ottenere un olio con profumi e caratteristiche organolettiche che saranno preservate da questo tipo di frangitura non invasiva. Il frangitore presenta diversi punti di lavaggio automatici e un sistema di apertura con cerniera a cuscinetti reggispinta.
