Descrizione
Il frangitore a martelli F.lli Ferri è realizzato interamente in acciaio inox progettato ed ingegnerizzato per garantire al meglio la frangitura delle olive. Questo tipo di frangitore da 60 Kw è per garantire portate elevate durate la lavorazione. La qualità del materiale scelto e gli spessori delle lamiere utilizzati per la costruzione, garantiscono una solidità meccanica della macchina e una silenziosità fuori dal comune. Il frangitore è dotato di una griglia controrotante per permettere un minore attrito alla pasta di olive durate la fuoriuscita. E’ possibile scegliere fra diversi tipi di griglie in base alla varietà di olive e al grado di maturazione ed inoltre viene prodotta una griglia innovativa ad asola per garantire una frangitura a basse temperature ed ottenere un olio con profumi e caratteristiche organolettiche che saranno preservate da questo tipo di frangitura non invasiva. Il frangitore presenta diversi punti di lavaggio automatici e un sistema di apertura con cerniera a cuscinetti reggispinta.
Di seguito le caratteristiche costruttive:
• Carcassa in acciaio inox
• Sistema della griglia controrotante con un unico motore che fa ruotare coclea di alimentazione e griglia
• Portamartelli a 6 lobi in acciaio inox disallineati
• Griglia facilmente accessibile e smontabile con possibilità di diversi diametri di foro e asola
• Motore principale da 60Kw con soft starter Siemens
• Riduttore made in Italy per la coclea a doppia riduzione
• Sistema con elettrovalvola per lavaggio in automatico sia della coclea che della griglia
• Sistema di apertura con guide a rulli
• Micro di sicurezza
• Motori ad alta efficienza energetica IE3
• Potenza installata 61.5Kw
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